• Salatet kousa bellaban / zucchini sallad m. yoghurtsås
  • Sabzee - sallad m. fetaost & valnötter , örter NYHET
  • Grillad kebabkryddat kycklingspett
  • Fatough / sallad m.pinjenötter
  • Tabouli / persilje sallad
  • Baba gannough / aubergineröra
  • Tarator djej / kycklingröra
  • Patata helwe motable / vitlöksmarinerad sötpotatis
  • Kafabel sanieh / nötfärs i ugn
  • Shish tawouk / kycklingfilé på spett
  • Vitlöks creme
  • Manakish zaatar / oreganobröd
  • Jakhnet Lehme bel Khoudra / köttgryta av innanlår m.grönsaker
  • Kafta Bel sanieh/nötfärs i ugn
  • Hoummos/ kikärtsröra
  • Salatet Ghmandar/rödbetssallad , kokta av färska rödbetor
  • Mhamara/ kryddstark paprikarelish m.krossade valnötter och granatäppelsirap
  • Shanklish/ kryddtorkad libanesisk ost
  • Moutabbel batinzian/ röra på aubergine , sesampasta, vitlök & citron
  • Salata zeiton/ olivsallad
  • Salata oroka ma jibne/ rucolasallad m. halloumiost, rödlök, vitlök
  • Salata kraydes/ libanesisk räksallad
  • Salata batata/ frisk libanesisk potatissallad
  • Sambosek/ piroger fyllda med nötfärs & lök
  • Fatayer/piroger fyllda m.bladspenat, lök & citron
  • Kras nana/grillad nötfärsbiff m.mynta & citron
  • Batata hara/ friterad potatis m.koriander , citron samt vitlök
  • Sfine mishvie/ marinerad grillad kyckling
  • Safajen de jez/ marinerat stekt kycklingbröst
  • Samke salmon/ citronspäckad lax
  • Samke hara/ grillad lax i kryddstark sås
  • Kastaletta ghanam/ grillade lammkotletter
  • Lahme mishvie/ marinerad oxfilé
  • Shish kafta/ grillade nötfärsspett m.pitabröd med tomatsås
  • Lahme mishvie khanzir/ marinerad grillad fläskfilé
  • Shish kafta ma jibne/ grillade nötfärsspett m.getost, pinjenötter samt pistagenötter
  • Maldoum/ ugnsbakade nötfärsbiffar m.aubergine & tomat
  • Sapanegh o riz / gryta på spenat, nötfärs & vitlök
  • Khibez mosabbá/ libanesiskt mjukt långpannebröd m. kummin
Vi har även ett stort urval av libanesiska efterrätter.
Kategorier: